1、小小个头,却能做出万千变化。经典的有红豆、绿豆、奶油、香芋、特色的还有土豆、咖喱、芝麻、萝卜丝等创新咸馅,能让初识红豆饼的客户一见钟情,爱不释手;让老客户常吃常新,**厌倦。2、操作快捷,简单易学。大型饼机一次两分钟可烤制16个,在客流大的摊位及店铺,也可应付自如,游刃有余; 另制作简便,无油烟,即便是没有做小吃经验的朋友,也能轻易上手,稍加练习,就可熟练掌握;3、做法引人入胜,飘香满街。不可否认,当你吸引匆匆路人目光脚步在你跟前时,你就成功了一大步,有一人购买,**就会踊跃;4、不需要帮手。即使自己一人,自做自卖,就可对付;占地小,场地*,更适合摊位经营等等。
红豆的食用方法:
将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚1气、小便困难等起食疗作用,还能治1疗肝1硬化、肝腹水,补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治1疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配以连翘和当归煎汤,烤箱红豆饼,红豆的功效与作用及食用方法可治1疗肝脓1肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤可治1疗肠痛等。
红豆除可熬粥、煮汤外,还可做成美味甜品。
一、红豆牛奶
做法:
1、先把红豆挑干净,较1好买新红豆,红豆饼,就是不要买陈货,酱紫不拿水泡也能直接下锅,很快就烂;
2、把挑好洗好的红豆放到锅里,加少量水(不要多),盖盖,红豆饼热量,开煮,先用大火煮开,再换小火炖下子,差不多四十分钟吧,反正烂了就行,红豆饼饼皮,煮成差不多豆沙装 要是不烂就那勺子铎铎(这是偶大杀1手锏 );
3、把鲜奶倒进正在煮大“豆沙”里,一边倒一边搅,然后中火小煮下,不要给它起泡沫;
4、较后,加糖(根据自己喜欢,好甜就多放)。起锅!补啊!
1.玉米油和面粉倒入一起搅拌,揉成油酥团。
2.180克面粉和白糖,玉米油,清水搅拌均匀,揉成水油面。
3.面团盖上保鲜膜放在一边醒30分钟。
4.把醒好的面团各分成6分。
5.取一块水油面压扁包入油酥面团,6个一次做好。
6.取一块面团轻轻压扁,用擀面杖擀成舌状。
7.然后慢慢卷起来,几块面团依次做好卷好。
8.卷好的面团盖上保鲜膜静置20分钟,依照这样的做法再做一次就可以了。
9.静置好的面团切成3段。
10.取一段从中间轻轻压扁,擀成饼皮,放入一块红豆沙,像包子一样包起。
11.包好的红豆饼圆圆的。
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